おろち2020月山Ver.
| ブルワリー | 松江ビアへるん |
| スタイル | オリジナルビアスタイル「どぶろくビール」(発泡酒) |
| ABV | 9% |
| IBU | 21 |
| SRM | 2.5 (EBC：5) ライトアンバー |
| ブルワリーのコメント | やさしい純米酒好きの方に飲んで欲しい。 酒米麹&清酒酵母使用 どぶろくビール！ コラボ蔵元(米麹) 島根県安来市「月山」（がっさん）（島根県産五百万石 精米60％） 清酒酵母 ブレンド清酒酵母（種類は秘密！） 味の特徴 月山らしいやさしい特別純米酒を彷彿とさせる米麹の華やかな香りとふくよかな味わい。 高アルコール(９％)で６ヶ月もの間熟成させることで、純米酒の味わいとビールの飲みやすさを楽しめる特別品に仕上げました。 |
| 麦芽 | ベストエールモルト(イギリス製)、ウィートモルト、他 |
| ホップ | サブロ |
| 酵母 | 清酒酵母(きょうかい1801+1401号) |
| 副原料 | 酒米麹 |
| 炭酸ガス含有量 | 2.8vol% (強め) |
| Hyggeメモ | 9％とは思えないまろやかさで飲みすぎそう。 追記：2022.1 一年熟成バージョンのみました。おろち2021豊の秋と比べるとキレがあってシャッキリした飲み心地。 |
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