一路平安 -Sabro-
| ブルワリー | 富士桜高原麦酒 |
| スタイル | ニューイングランドヴァイツェン |
| ABV | 5% |
| IBU | 44 |
| SRM | |
| ブルワリーのコメント | 新限定ビール「一路平安 -Sabro- 」は、富士桜高原麦酒がおすすめする「ニューイングランドヴァイツェン 」というスタイルのクラフトビールで、【Sabro（サブロ）】をふんだんに使用し、シングルホップで醸造しました。 柑橘系やココナッツ、ハーブ、トロピカルフルーツを思わせる香りが特徴の“Sabro（サブロ）”ホップと“ヴァイツェンイースト”を使用する事で、フルーティーかつモルト風味豊かで切れの良いビールに仕上げました。 コロナ禍でまだまだ先の見えない戦いの中、これから先の道中を無事に過ごすという意味で「一路平安」と名付けました。 ぜひ、お楽しみください。 |
| 麦芽 | |
| ホップ | |
| 酵母 | |
| 副原料 | |
| 炭酸ガス含有量 | |
| Hyggeメモ | ヴァイツェン特有のエステル香はあまり感じられない。ホップの香りがとても良い。 |
https://www.fujizakura-beer.jp/【2021季節限定クラフトビール】一路平安-sabro-新発売/
ニューイングランドヴァイツェンとは？
クラフトビールの新スタイル・富士桜高原麦酒が提案する「ニューイングランドヴァイツェン」とは | 富士桜高原麦酒
ここ数年、日本でも流行しているスタイル「ニューイングランドＩＰＡ」それに対抗し、ＩＰＡではなく富士桜高原麦酒のフラッグシップであるヴァイツェンでニューイングランドスタイルを表現することに挑戦し、生み出されたもの。それが富士桜高原麦酒が提案する新しいクラフトビールのスタイル「ニューイングランドヴァイツェン」です。
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