| ブルワリー | Far Yeast Brewing |
| スタイル | Hazy IPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | 15 |
| SRM | |
| ブルワリーのコメント | Night Watch Project 第4弾 ベースとなるビールには、カスケード・シトラ・コメットの三種の柑橘系のホップを中心に、ドライホップにはいちごの香りが特徴的なフランス産バーブルージュホップを初めて採用。 フルーティーなアロマ・フレーバーを存分に引き出したところに、乳糖を加えてミルクシェイクのようなトロッとしたマウスフィールをつけてから、個性的なHazy IPAへと仕上げています。 ★『Strawberry Milkshake IPA』 ベースビールにホップ 由来のいちごのアロマを充分につけているため、香料は最小限に抑えて自然ないちごの風味を狙いました。 ハイビスカスを使用して、ピンクの色づけとフローラルな香りを添えています。 ラベルデザインのようにかわいらしいいちごのアロマ・フレーバーが楽しめるMilk Shake IPAです。 |
| 麦芽 | |
| ホップ | カスケード・シトラ・コメット ドライホップにはいちごの香りが特徴的なフランス産バーブルージュホップ |
| 酵母 | |
| 副原料 | ハイビスカス、香料 |
| 炭酸ガス含有量 | |
| Hyggeメモ | |
| 飲んだ日 | 2021/12/18 |
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「NIGHT WATCH PROJECT」第4弾 デザート感覚のHazy IPA再び！ 『Strawberry Milkshake IPA』『Pudding Hazy IPA』 7月29日(木)2種同時発売 | Far Yeast Brewing(ファーイーストブルーイング)
日本発のオリジナリティ溢れるビールを世界中に発信しているクラフトビールメーカーFar Yeast Brewin
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