| ブルワリー | アンドビール |
| スタイル | ウィートエール |
| ABV | 5％ |
| IBU | 0 |
| SRM | |
| ブルワリーのコメント | アンドビールのバレルエイジングビール工場がある、山梨・勝沼の百果苑さんの桃を約３００個使ったビール！ 今年の周年ビールは、山梨県勝沼の桃をふんだんに使った桃のウィートエール「MOMOTABI」です。勝沼での第２拠点バレルエイジドビールの工場倉庫を貸していただいている農園「百果苑」さんで、実際に桃の収穫をお手伝いさせていただき、市場に流通しないような規格外の桃を譲っていただいて桃ビールを醸造しました。百果苑さんの果物は桃も葡萄も本当に美味しいので、ビールにできてとっても嬉しいです。 桃の風味を活かすために設計されたベースのビールは、英国産高級モルト「マリスオッター」を始め、ふんわりとした雰囲気出すため小麦も使用しました。口に入れる前から、桃の甘い香りが広がります。味わいは、桃の甘みもありつつ、しっかりビール。桃を一つずつ丁寧に洗浄、種をとり、ピューレにして、熟成中のビールに漬け込みました。ぜひお楽しみいただきたい商品になりました。 |
| 麦芽 | マリスオッター |
| ホップ | |
| 酵母 | |
| 副原料 | 桃 |
| 炭酸ガス含有量 | |
| Hyggeメモ | ネクター感もあり、桃がしっかり感じられて美味しい！ |
４周年記念ビール＆グッズ販売のお知らせ | アンドビール
（以下の記事の商品は販売終了となりました。ありがとうございました！） 皆様のたくさんのご支援をいただきまして
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