アンドビール×イサナブルーイング / BON BON UNION

ブルワリー	アンドビール×イサナブルーイング
スタイル	Imperial Belgian Pastry Stout
ABV	8％
IBU	30
SRM
ブルワリーのコメント	東京・昭島のブルワリー” ISANA BREWING”とのコラボビール。もうなんか沢山いれて、採算度外視です。こっちのほうがある意味、周年ビールなんじゃないかってぐらいです。以前、ISANAさんで醸造されたマシュマロとチョコレートのお菓子”スモア”から着想を得たバレンタインビールをベースに作りました。チョコレート、コーヒー豆、ココアパウダー、黒糖、ヘーゼルナッツシロップ、ココアパウダー、バニラエッセンス。なんでもござれ ********** 東京・昭島のブルワリー “イサナブルーイング”さんとのコラボビール！真夏の酷暑のアンドビール工場に、イサナの千田さんとほのかちゃんが駆けつけてくれました。ほのかちゃんが去年に醸造したスモアをイメージして作ったビールをどうしてもうちで作って、そしてワインバレルに入れたい！という思いから実現しました。チョコレート、コーヒー豆、カカオパウダー、バニラエッセンス、ヘーゼルナッツシロップ、黒糖を使用したコッテリなスタウト！ 400リットル作りましたが、半分はバレルで寝かしてあるので来年以降リリースです。そちらもお楽しみに！
麦芽
ホップ
酵母
副原料	チョコレート、コーヒー豆、ココアパウダー、黒糖、ヘーゼルナッツシロップ、ココアパウダー、バニラエッセンス
炭酸ガス含有量
Hyggeメモ	濃くて甘くて複雑なスタウト。ゆったりゆっくり楽しみたいデザートビール。