ブルワリー | SAKAMICHI BREWING |
スタイル | Fruited Berliner Weisse |
ABV | 4.2% |
IBU | 6 |
SRM | |
ブルワリーのコメント | ΤΗΙ ΚΑΛΛΙΣΤΗΙ / Te Kalliste / テ・カリステ Fruited Berliner Weisse w/ Apricot / 4.2% / 6 IBU ベルリンの暖かな日陰のビアガーデンにいる自分を想像してみてください。グラスしに注いでいるのは、ベルリナーヴァイス。酸味が少なく、フルーツシロップで割るのが一般的です。初夏にぴったりの爽やかな飲み物です。このビールにはアプリコットが使われており、酵母の持つ桃の風味とよく調和して、ソフトで酸味のあるフルーティーなビールに仕上がっています。 ギリシャの伝説に登場する黄金の果実「不和の林檎」に刻まれた銘文に由来し、「最も美しい者のために」という意味が込められています。 Sakamichi Brewing facebookより抜粋 |
麦芽 | |
ホップ | |
酵母 | |
副原料 | Apricot |
炭酸ガス含有量 | |
Hyggeメモ | |
飲んだ日 | 2022.5.15 |