ビアログ アンドビール / 下面醗酵パイナポー
ブルワリーアンドビールスタイル Fruit Lager ABV5％IBUSRMブルワリーのコメント パイナップルを入れても入れても、なかなか酸味がつかず、結果一斗缶2杯分のパイナップルピューレをいれました。でもごくごく飲んでほしい...
2021-09
ビアログ 
ビアログ イサナブルーイング / 吟醸ヴァイツェン-嘉泉-
ブルワリーイサナブルーイングスタイル SAKE Weizen ABV5.3％IBU55SRMブルワリーのコメント イサナの準レギュラー！福生の日本酒蔵"田村酒造嘉泉"の貴重な米麹を使用！今回は光栄にも嘉泉さんの屋号を冠させていただ...
ビアログ アンドビール / smoked tokyo
ブルワリーアンドビールスタイル smoke lager ABV5％IBUSRMブルワリーのコメント 夏でも飲みたくなるなる!スモークなやつ!今回は初のラガー酵母を使用しました。麦芽化していない生の小麦も使用。するする飲みやすいだけ...
ビアログ アンドビール×イサナブルーイング / BON BON UNION
ブルワリーアンドビール×イサナブルーイングスタイル Imperial Belgian Pastry Stout ABV8％IBU30SRMブルワリーのコメント 東京・昭島のブルワリー” ISANA BREWING”とのコラボビー...
ビアログ アンドビール / MOMOTABI
ブルワリーアンドビールスタイル ウィートエール ABV5％IBU0SRMブルワリーのコメント アンドビールのバレルエイジングビール工場がある、山梨・勝沼の百果苑さんの桃を約３００個使ったビール！ 今年の周年ビールは、山梨県勝沼の...
ビアログ イサナブルーイング / 拝島天神 梅霞
ブルワリーイサナブルーイングスタイル Milk Shake Session IPA ABV4.3％IBU0SRMブルワリーのコメント-Brewers Note-昨年に引き続き、拝島天神社の梅を使用した昭島の素材ビール！昭島の皆様に...
ビアログ 京都醸造 / 与謝野で昼寝
ブルワリー京都醸造スタイルFresh Hop SaisonABV4.5%IBU不明（生ホップは苦味分析をうけていないため）SRMブルワリーのコメント京都にフォーカスしたご地愛シリーズ第二弾は、京都与謝野町産ホップを100%...
ビアログ COEDO×SUNMAI / 囍雨-Kiu-
ブルワリーCOEDO×SUNMAI スタイルHerb and Spice BeerABV4.5%IBUSRMブルワリーのコメント台湾で人気のクラフトブルワリーSUNMAIと埼玉川越発のCOEDOは、醸造ポリシーの共感と敬意、そして...
ビアログ 東海道BEER川崎宿工場 / ゴールド・エクスペリエンス
ブルワリー東海道BEER川崎宿工場スタイルサワービールABV7％IBUSRMブルワリーのコメントノースカロライナ大学の研究チームにより発見された、蜂の体内酵母を使い醸造されたビール。この酵母は発酵時に爽やかな酸味を作り出す特徴を持...
ビアログ 京都醸造 / 週休６日
ブルワリー京都醸造スタイルベルジャン・セッション・IPAABV4.5％IBU16SRMブルワリーのコメント 解放シリーズ「自分達が飲みたいビールを作る」これは京都醸造の根幹にある考え方。本シリーズはそんな考え方に忠実に既存の枠から...